市场上为什么辽宁黑猪比白猪贵很多呢？这其中的原因你知道吗？

  在市场上，辽宁散养黑猪要比白猪贵得多，每个人都知道，口味上的细微差别，还不足以使散养黑猪的价格比白猪高很多，那么这其中的原因是什么呢？下面就让我们跟随小编的脚步来详细的说一说吧！

  一、市场上为什么辽宁黑猪比白猪贵很多呢？

  1.散养黑猪与白猪生长周期的差异

  从品种的角度来看，辽宁黑猪是我们通常所说的本地猪，白猪是我们所说的进口猪，因此，两者的生长周期不在同一水平，黑猪的生长期约为一年，其生理才可以达到完全成熟，而白猪的生长周期通常约为4-5个月，而生理还不能完全成熟。

  2.黑猪与白猪养殖环境的差异

  黑猪采用散养的方式，放养地点在山区森林中，生态环境优美，没有污染，它需要足够大的空间来运动和觅食，散养的方式运动面积很大，布局分散，人工，交通，运输，管理等方面的成本很高，土地，山林，水质，大气等的污染低，生态环境治理成本高，生长周期长，运动量大，耗材多，成本高，生产，加工设备，包装和防伪的标准高，投资大。

  白猪是进口猪，主要繁殖场所在养猪场，空间小，活动少，大规模生产，集中布局，低人工，交通，运输，管理成本，严重污染土地，水，空气等，环境控制成本低，生长周期短，运动量少，饲料质量差，价格低，耗材消耗少，成本低，生产，加工设备，包装等方面的标准低，投资少。

  3.黑猪与白猪饲料的区别

  散养黑猪的饲料主要是山林中的野果，野草和野菜，搭配少量的没有添加剂谷物、蔬菜饲料，营养均衡且没有添加剂，白猪饲喂的普通饲料是单一饲料和配合饲料，此外，喂给它们的饲料含有更多的添加剂，而且吸收的营养更少，这严重影响了白猪的健康。

  4.散养黑猪肉和白猪肉中胆固醇含量的差异

  黑白猪的胆固醇水平不同，我们知道，高血压的人是不建议吃猪肉的，因为猪肉中含有大量的胆固醇，但是散养黑猪却不同，黑猪所含的胆固醇仅约52毫克，非常少，大家应该都知道，白猪的胆固醇含量是黑猪的两倍，这对人体极为有害。

  5.附加价值的差异

  白猪饲养后，只能直接食用，但是黑猪却不同，由于肉质细腻、瘦而不柴、肥而不腻，因此散养黑猪肉可用作腌制产品，送给朋友和家人。

  忆农源牧业决定在未来几年稳步发展，逐年提升，不为了迎合市场需求而降低散养质量，坚持生态养殖、对客户负责、以诚信为本的发展理念。

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