辽宁山黑猪的健康优势！

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  一、辽宁山黑猪的健康优势：

  1.蛋白质、不饱和脂肪酸和氨基酸含量高，胆固醇含量只有家猪的1/2，脂肪含量低，不到普通家猪的1/3；

  2.跑山黑猪肉具有鲜、香、嫩的突出优点，入口爽滑，鲜香无比。肥肉香而不腻，入口即溶。

  3.跑山黑猪肉所含维生素E是普通家猪的2—3倍，抗氧化性强，肉色鲜艳。黑山猪肉洁白的脂肪融入鲜艳的瘦肉中，形成美妙的大理石花纹，肉色精美，呈深紫玫瑰色，赏心悦目。

  4.跑山黑猪肉中氨基酸含量丰富，其中鲜味氨基酸和咸味氨基酸含量高，所以在烹饪过程中不需添加味精，食盐可少添加1/3，口味依然鲜美。

  二、辽宁山黑猪的两大优势

  1.培育品种：好品种、好猪源，才有好肉品，黑山猪是利用地方黑猪、山野猪的优良品种经过世代的组合杂交选育而成的，该品种猪遗传了黑、山野猪品种猪的优良基因、体形外貌、生产性能、抗病能力、肉质风味等各项指标均优于其他地方黑猪。

  2.养殖方式：生态自然环境，人性化饲育，顺应猪的生理习性。同样是进行规模化、现代化、标准化养殖，但黑山猪的养殖环境与普通家猪的养殖环境完全不同。我们的黑猪具有抗病力强、产仔率高、耐粗饲、易饲养、肉质风味等优势。

  忆农源牧业成立于2017年，坐落于林木资源丰富的辽宁省铁岭市。鉴于本地东南部地区东临柴河，三面环山，民风淳朴，自然资源丰富等特点，公司于2017年年底承包了近3500亩生态公益林用于绿色生态产品的项目开发。

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